JUILLET, Canel prépare les confitures


 

Cette année la cueillette des abricots a été abondante, Canel suit les moindres gestes de sa mère.

Il faut laver, dénoyauter les fruits dorés et les mélanger à poids égal de sucre dans un chaudron.

Ils surveillent attentivement la cuisson et versent la préparation dans des pots stérilisés.

 

Maman lapin n'a pas oublié d'ajouter un peu de cannelle, elle en utilise beaucoup en cuisine.

 

Canel est impatient, il veut déguster au plus vite la confiture mais il doit attendre encore un peu car il risque de se brûler !